Publicação do novo Código de Ética e Conduta da(o) Nutricionista (Resolução CFN nº 856/2026)

O Conselho Federal de Nutrição (CFN) publicou, no Diário Oficial da União, a Resolução CFN nº 856, de 25 de abril de 2026, que aprova o novo Código de Ética e Conduta da(o) Nutricionista.

A atualização reforça que a atuação profissional deve estar alinhada aos direitos humanos, à dignidade da pessoa humana, à igualdade e à não discriminação, além de destacar a defesa do Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequada (DHANA), da soberania e segurança alimentar e nutricional e da segurança hídrica.

O texto também reconhece as transformações tecnológicas, sociais e científicas que impactam o campo da alimentação e nutrição, e considera ambientes físicos e virtuais como extensão da prática profissional, sujeitos aos mesmos preceitos éticos.

A resolução completa pode ser acessada no Diário Oficial da União: Resolução CFN nº 856/2026 (DOU).